CREPES

PREPARACIÓN PASO A PASO

1: Se echan los huevos en un bol y se baten bien. Se echa en un vaso de leche en el bol y se vuelve a batir junto a los huevos.

2: Se añade un vaso grande de harina, se bate y se añade 1/ 4 de un vaso de azúcar y se vuelve a mezclar todo.

 3: En la sartén, se pone un poco de mantequilla y se restriega bien de modo que no se pegue la masa que se a generado, y les das la vuelta rapidamente porque se dora muy rápido y vuelve a echar más masa hasta que se te acabe 

4: Se sacan los crepes, y le echas por encima sirope de fresas o de chocolate y un poco de azúcar glass